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Schwowebredla

Préparation: 15/20 mns Repos: 12 h Cuisson:10mns à 180°

Matériel:

  • un robot
  • une plaque allant au four
  • une balance
  • une feuille de silicone
  • un pinceau
  • un emporte -pièce

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • 60g de poudre d amandes
  • 60 d amandes éffilées
  • 1 c à café de cannelle
  • 1 c à café de levure chimique
  • 125g de cassonnade
  • 1 oeuf
  • 100 g de beurre
  • zeste d 1 citron
  • 20 g d orange confite
  • du lait pour dorer

Préparation:

1) Mélanger la farine, les amandes, les amandes éffilées, la cannelle et la levure dans le robot

2)Ajouter le sucre, l oeuf le beurre coupé en morceaux, le zeste et les écorces d orange

et former une boule ( vous pouvez u ajouter aussi de la coco, des pépites de choco pour le décor etc)

3) Déposer au frais durant 12h

Préchauffez votre four

4) Abaisser la pâte sur 4 mm d épaisseur et découper les formes

5) Les déposer sur une plaque avec la feuille de silicone et badigeonner avec le lait

6) Enfourner durant 8/10 mns à 180 °

Ecrit par Eva - Gourmandises

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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