Tarte courgettes-edam-lardons

Préparation: 10 min Cuisson: 30/35 min à 180°

Ingrédients:

• 2 petites courgettes
• une pâte feuilletée
• 100g d'edam
• 1 oeuf
• un peu de lait
• sel poivre
• quelques feuilles de persil frais
• 200 g de lardons

Matériel:

• un plat à tarte
• une feuille de papier sulfurisé
• une mandoline
• un couteau
• un bol
• une fourchette ou fouet

Préparation:

1)Préchauffez votre four à 180°

2)Mettre la pâte dans le plat et la piquer à la fourchette

3) Laver les courgettes et les couper en lamelles à l'aide de la mandoline

4)Déposer les lardons sur la pâte

5)Disposer dessus les courgettes

6) Faire des cubes d'edam et mettre sur les courgettes

7) Battre l'oeuf avec le sel et le poivre et mettre cet appareil sur la tarte

Vous pouvez disposer quelques feuilles de persil sur la tarte

8)Cuire durant 30/35 minutes

Dégustez !!!!