Tarte courgettes-chèvre et lardons

Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes à 180 °

Tarte pour 6 personnes

Ingrédients:

• 2 petites courgettes
• 200g de lardons
• 2 oeufs
• 200 g de fromage blanc ou une brique de crème liquide
• sel poivre
• 1/2 buche de chèvre
• une pâte feuilletée

Matériel:

• un grand couteau
• une grande casserole
• un petit saladier
• un fouet
• une planche à découper
• un plat à tarte
• un bol

Préparation:

1)Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire cuirent à l'eau

2)Mettre la pâte dans le moule et la piquer à l'aide de la fourchette

3) Y mettre les courgettes cuitent

4) Déposer dessus les lardons

5) Casser les oeufs dans le bol et y ajouter le fromage blanc, le sel et le poivre et battre l' ensemble au fouet

6) Déposer l'appareil fait en 5 sur la tarte

7) Couper des rondelles de fromage de chèvre et les déposer dessus

8) Cuire durant 35 minutes à 180 °

Dégustez chaude avec une bonne salade de mâche!!!