Rapées de pomme de terre

26 Mars 2013

Recette de ma grand-mère!!

Préparation:15 min Cuisson: 15/20 min

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1)Epluchez les pommes de terre , important ne pas les laver afin de garder la fécule.

2)Les raper comme des carottes ainsi que les oignons

3)Mélanger le mélange fait en 2) à la cuillère en bois et y ajouter sel, poivre, l'oeuf , la farine et un peu d'huile

4)Faire chauffer la poêle avec un trait d'huile et y déposer des petits tas avec une cuillère

5) Faire dorer les galettes

Dégustez !!!