Galettes de sarrasin

10 Octobre 2021

A garnir avec du jambon, du gruyère et un oeuf !!!

Préparation: 10 min Repos de la pâte 2 heures

Recette pour 12 galettes

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1)Mettre la farine dans le robot

2)Ajoutez l'huile, les oeufs et le sel

3)Incorporer l'eau en mélangeant doucement

4)Battre vivement pendant 3 minutes de façon à obtenir une pâte lisse

5)Laissez reposer la pâte au frigo

6)Faire les galettes

Astuce: vous pouvez les garnir de salé ou sucré

Dégustez!!!