Cordons Bleus maison

Préparation: 10/15 min Cuisson: 15 min

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1) Mettre à plat vos escalopes sur un plan de travail propre

2)Y poser sur la moitiée: le morceau de gruyère et dessus ce dernier la demi- tranche de jambon et replier en deux l ' escalope.

3) Faire de même avec les autres

4) Cassez l'oeuf et le battre

5)Chauffer la matière grasse dans la poêle

6)Trempez les escalopes dans la farine puis l'oeuf puis la chapelure et faire cuire de chaque côté

Dégustez !!!!!