24 Mai 2020
Préparation: 1h
Cuisson: 2h
Recette avec 4 kgs de cerises
Ingrédients:
Personnellement, je n'utilise jamais de gel sucre mais je rajoute des pommes entières pour la pectine.
Matériel:
Préparation:
1) Equeuter et lavez les cerises
2) Dénoyauter les cerises
3) Les mettre dans le fait-tout avec le sucre, le jus de citrons et les trois pommes ( enlever juste la queue et coupez les en morceaux)
4) Bien mélanger
5) Portez à ébullition
6) Faire cuire 2 heures en tournant de temps en temps
Ebouillanter vos bocaux
Une fois la confiture prête , remplir vos bocaux de confiture
Les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement
Vous dégustez dès le lendemain une délicieuse confiture !!!!!