Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Cakes carottes - gruyère

Aussi en apéritif !

Aussi en apéritif !

Préparation: 15 min Cuisson: 40 min à 180 °

Recette pour 6 personnes ( 12 petits cakes)

Ingrédients:

  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • 250 g de carottes rapées
  • un peu de lait
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sel
  • poivre
  • un peu d'huile

Matériel:

  • 12 mini- moules à cakes ou tartelettes en silicone
  • Un robot ou un cul de poule avec une spatule

Préparation:

1)Préchauffez votre four a 180 °

2)Mettre les oeufs, la farine, la levure, les sel , le poivre et un peu de lait , ajouter un peu d'huile , mélangez

3)Ajouter les carottes rapées et le gruyère, et mélanger de nouveau

4)Cuire 40 min à 180 °

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