Petits pain d’épices au sucre de coco

Recette pour six petits pains d’épices.

j’ai choisi de les cuire dans mon cake Factory.

Préparation: 5 mns

Repos: 15 mns

Cuisson: 50 mns à 170 degrés 

Ingrédients :

- 300 g de farine

- 150 g de miel

- 70 g de sucre de coco 

-1/2 levure chimique 

- 200 ml de lait 

Mélanger les épices suivantes :

- 1 c à c de cannelle

- 1 c a c de gingembre

- 1 c à c vanille 

- 1 c à c de 4 épices et anis

Ou vous  pouvez également faire  cet autre mel4 c à c de 5 épices avec une étoile de badiane moulue,1/2 c à c de gingembre et  cannelle  

Préparation : 

1) faire fondre le miel

2) mélanger la farine avec le sucre de coco et la levure

3 ) puis ajouter les épices et le lait 

4) enfin,mettre le miel en mélangeant bien le tout 

5) déposer dans vos moules et hop en cuisson au four ou au cake factory 👌