Cappellinettis au jambon cru,roquette et fromage

Préparation : 5 m’s

Cuisson : 2 mns dans l’eau bouillante pour les pâtes    
               Puis 10 mns à 190 degrés 

Ingrédients :

- 250 g de capoellinettis 

- une grosse poignée d étiquette lavée et séchée dans un torchon 

- 300 g de sauce tomates ( nous on adore mais vous pouvez ne mettre moins) 

- 3 tranches de jambon  cru  coupées en dés 

- sel,poivre

- ail en poudre 

- fromage râpé de votre choix 

Préparation :

1) cuire vos pâtes deux minutes à partir de l’ébullition puis les égoutter et les réserver 

2) faire revenir vos dés de jambon cru dans une poêle à sec 

3) ajouter la roquette 

4) mettre la sauce tomate et mélanger le tout délicatement puis ajouter l’ai , assaisonner de sel et poivre et mélanger à nouveau 

5) déposer dans vos plats puis parsemer de fromage râpé et enfourner 

Régalez-vous