La cuisine pour tous !
26 Octobre 2020
Préparation : 5 mns la veille
Le lendemain 20 mns pour le trempage dan sle chocolat.
Repos: une nuit au frais.
Ces bounty se gardent 8 jours dans une boîte au frais.
Ingrédients :
- 400g de lait concentré
- 200g de noix de coco râpée
- 2 plaques de chocolat noir ou au lait à pâtisser
Préparation :
1) mélanger le lait concentré et la coco dans un cul de poule
2) mettre la préparation dans un plat rectangulaire n l l'étalant sur 2cms d'épaisseur puis recouvrir de cellophane puis bien fermer letout et mettre au frais au réfrigérateur la nuit.
3) le lendemain, découper des bâtons de 2 cms de large puis couper à la taille désirée et arrondir les extrémités et mettre au congélateur 30 mns.
4)casser les plaques de chocolat et faire fondre au bain-marie
5) plonger chaque bounty dans le chocolat à l'aide de 2 fourchettes puis faire couler l'excédent et les déposer sur un plateau recouvert de cellophane.
Attendre que le chocolat durcisse puis mettre l'ensemble dans une boîte et la conserver au frais.
Ces gourmandises peuvent se garder durant 8 jours au frais.