Poulet et légumes marinés sauce soja .miel

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10 mns

Cuisson:  30 à 45 mns à couvert à 200 degrés 

Ingrédients :

- 4 hauts de cuisses de poulet

- 2 poivrons

-4 grosses pommes de terre

- 1 gros oignon

- miel liquide ( 2× 2 c à s)

- sauce soja ( 2 ×2 c à s)

- huile (2×1c à s d'huile)

- sel.poivre

- thym

- 1 c a s de curry

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1)  entailler vos hauts d ecuisses légèrement 

2) faire la marinade du poulet 2 c a s de miel .2 c a s de sauce soja. 1 c à s d'huile.sel poivre .1 c à s de thym.bien mélanger l'ensemble 

3) munissez vous d ´un grand plat puis tremper recto verso vos morceaux de poulet dans la marinade et disposez les dans le plat

4) éplucher vos pommes de terre puis les couper ainsi que l'oignon et les poivrons puis les mettre dans un cul de poule .

5) faire la marinade des légumes. 2 c a s de miel .2 c a s de sauce soja.1 c a s d'huile 1 c a s de curry.sel et poivre puis mélanger et verser sur les légumes. Retourner bien l'ensemble puis verser dans le plat

6) recouvrir le plat d un papier sulfurisé puis enfourner.

Ce plat peut se manger chaud comme froid.