Wok de poulet.chou pak-choï.lamelles de carotte.riz

Préparation : 5 mns

Cuisson: mode wok  ( 25 mns) de l'actifry génius ou au wok traditionnel 

Ingrédients :

- 2 choux pak -choï

- 1/2 oignon

- 1 carotte

- 1 blanc de poulet coupé en dés

- 5 épices 

- ail en poudre

- 1 c mesure actifry d'huile ou 1 c à s d'huile

- 2 c mesure actifry de sauce soja ou 2 c a s  normales

- 1 ramequin de riz cru 

Préparation :

1) laver les choux puis couper la partie basse et les couper en 4 puis à nouveau en deux puis les émincer

2) émincer votre oignon

3) éplucher la carotte puis la couper en deux et faire des lamelles avec un économe puis réserver 

4) chauffer l'actifry avec un filet d'huile avec l'oignon et le poulet en dés 

5) ajouter le chou émincer sur un coté de la cuve et de l'autre les tagliatelles de carotte 

6) verser sur l'ensemble la cuillère d'huile et les cuillères de soja 

7) ajouter les épices, l'ail, le poivre 

8) faire cuire 1 ramequin de riz à l'eau salée puis égoutter et l'ajouter dans le wok 

Servir et régalez-vous