Galettes de purée. Jambon .3 fromages

25 Novembre 2019

Recette pour 15 galettes.

Préparation : 3 mns

Cuisson: 3 mns de chaque côté.

Pour ma part je les aient cuites à l'actifry génius programme 4.

Ingrédients :

- 350 g de puree maison

- 1 a 2 œufs suivant la taille

- 100g de 3 fromages

- sel.poivre

- 1 c a s de persil haché

- 2 c a s de maizena

- huile

Préparation :

Chauffer une poêle avec deux c a s d'huile.

1) mélanger tous les ingrédients

2) a l'aide d'une cuillère prélever de la préparation et faire un eboule avec vos mains puis la déposer dans la poêle et l'aplatir légèrement.

Faire de même avec le reste de la préparation.

Attention retourner à mi- cuisson.