Gratin de courgettes au raz el hanout ( gratin de mon amie Echka)

4 Septembre 2019

Gratin pour 4 personnes.

Préparation : 5 mns

Cuisson : 40 mns à 180 degrés

Ingrédients :

- 3 courgettes de taille moyenne

- 2 brique de crème liquide

- 150 à 200g de mozzarella râpées

- 1 c a c rase de raz el hanout

- sel.poivre

Préparation :

1) vous pouvez couper vos courgettes en rondelles avec ou sans peaux

2) graisser un plat et disposer les courgettes

3) dans un cul de poule ajouter les épices à la crème puis saler et poivrer

4) verser le mélanger précédent sur les courgettes

5) saupoudrer le tout de mozzarella râpées puis enfourner le plat

Déguster bien chaud des la sortie du four.