La cuisine pour tous !
23 Mai 2019
Préparation: 5 mns
Cuisson: 25 à 30 mns feu moyen à couvert.
Ingrédients:
- jai pris le reste du cou blanc au lardons vin blanc ( il y avait 1/4 d un petit chou)
- 1 oignon rouge haché
- 1 poivron en fines lamelles
- un reste de pommes de terre ( valeur d'un ramequin)
- 3 oeufs
- 2c a s de sauce soja
- 2 poignée de 3 fromages
- 1 c à c de 4 épices
- 3 c à s de farine
Préparation:
1) mettre les légumes
2) ajouter les oeufs
3) puis le reste des ingrédients et bien mélanger
4) chauffer une poêle bien huilée et y verser la préparation
Bien tasser le tout puis couvrir .
Attention, il faut retourner à mi- cuisson.
Dresser sur un plat en fin de cuisson.
Ce plat se déguste chaud ou froid