La cuisine pour tous !
16 Janvier 2019
Recette pour 4 personnes.
Préparation: 10 mns
Cuisson: 3 mns dans l ' eau bouillante salée avec un filet d'huile
Puis 15 mns a couvert .
Ingrédients:
- 350g de tagliatelles cuites
- 1 poivron de couleur de votre choix
- 5 têtes de brocolis
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 poignée de persil ciselé
- 2 blancs de poulet fumés coupés en petits morceaux
- 1 cube de volaille
- 500ml de lait
- poivre
- 100g d' emmental rapé
- facultatif : des épices à tajine
Préparation:
1) couper en petits morceaux votre oignon et les gousses d'ail
2) laver , nettoyer puis couper en dés les têtes de brocolis et le poivron
3) faire chauffer un filet d'huile avec l'oignon, l'ail et le poulet
4) ajouter les dés de poivron et de brocolis et le lait puis mélanger
5) ajouter les pâtes, le poivre et émietter le cube puis ajouter le persil
6) enfin bien mélanger l'ensemble en ajoutant le fromage puis couvrir et terminer la cuisson.
A déguster bien chaud, bon appétit 😁