Mini-madeleines salées

Pour cette recette j 'utilisé mon appareil snack collection de téfal avec la plaque a mini-madeleine.

Je fais 8 madeleines en 3mns 30 de cuisson

Recette pour 24  mini-madeleines 

Cependant, vous pouvez les réaliser dans un four traditionnel en les cuisant 8 à 10 mns. 

Préparation: 5 mns

Cuisson: 3 mns ou 8 mns au four

Ingrédients: 

- 20g de beurre fondu

- 2 oeufs battus

- 2 c à s d'huile

- 4 c à s de lait

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- sel.poivre

Préparation:

Chauffer votre appareil ou four

1) mélanger tous les ingrédients 

2) déposer dans l'appareil 3/4 de c à c de pâte puis fermer l'appareil et lancer la cuisson  ou mettre dans des moules puis au four

3) déposer vos madeleines sur une grille 

A déguster chaudes ou froides .