La cuisine pour tous !
15 Octobre 2018
Préparation: 10 mns
Cuisson des légumes: 15 mns à l'eau salée ou à la vapeur
Cuisson du plat: 20 mns à 180/190 degrés puis 5 mns au grill si vous desirez gratiné
Ingrédients:
- 1 petit brocolis
-1 petite courgette
- 2 grosses p de t
- 12 tranchesde fromage a raclette
- du coulis de tomates
- 500g de boeuf haché
- 1/2 oignon haché ou émincé
- sel.poivre
- ail
- persil
- beurre ou margarine
- 3 kiris
Préparation:
1) écraser les légumes au presse purée aprèsles avoir cuits
2) ajouter les kiris.et du beurre ainsi que du sel
3) cuire la viande dans un filet d'huile avec l 'oignon
4) ajouter le coulis ainsi que le sel.poivre.ail et persil
5) graisser bos 4 moules puis déposer de la viande dans chaque plat puis recouvrez de la purée puis terminer par vos 3 tranches de fromage .
6) enfin enfourner
Déguster bien chaud avec une salade .