Fondants au chocolat et aux framboises

27/06/2018 12:25

Recette pour 11 petits gâteaux

Préparation: 5 mms

Cuisson: 25 mns à 180 degrés

Ingrédients:

- 200g de chocolat à pâtissier

- 80g de sucre

- 30g de farine

- 100ml de crème liquide

- 100g de framboises

- 20g de beurre

Facultatif: vermicelles décor

Préparation:

Préchauffer votre four .

1) battre les oeufs avec le sucre

2) faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain- marie

3) mélanger le mélange beurre chocolat aux oeufs et au sucre battus

4) ajouter la crème, la farine et mélanger à nouveau

5) verser la pâte dans des moules ou dans des caissettes puis déposer quelques framboises dans chaque caissette puis enfourner le tout .

Attendre complet refroidissement avant de déguster. C est un régal .