Quiche poireau-cachir-emmental-asperges

Préparation: 10 mms

Cuisson: 40 mms a 180 degrés

Ingrédients:

- 1/3 de cachir

- 150g emmental

- 1 beau poireau

- des asperges vertes

- 3 oeufs

- 1 brique de crème liquide

- 1pate feuilletée

- persil

- ail

- sel.poivre

Préparation:

Pré chauffer votre four

1) placer votre pâte dans le moule et la piquer

2) couper le cachir en dés

3) laver puis émincer le poireau et le faire cuire 5 minutes avec un filet d'huile puis le verser sur la pâte

4) parsemer le poireau de cachir puis d' emmental

5) battre les oeufs avec la crème , le sel, le poivre, l'ail et le persil puis verser cet appareil sur la quiche

6) déposer les asperges harmonieusement puis enfourner

Déguster cette quiche chaude ou froide et régalez vous