Quiche rapide sur painn de mie Poivrons etc

Preparation: 10 mns max

Cuisson: 30 mms a 180/190 degrés 

Recette pour 6 personnes

Ingrédients: 

- 2 poivrons

- 1 oignon

- 2 tomates

- 4 à 5 oeufs

-1 brique de crème 

- du lait 

- sel.poivre

- ail

- des épices de votre choix

- 150 g d emmental

-6 tranches de pain de mie de grande taille 

- 150 g de cheddar 

- des knackis

Préparation: 

Préchauffer votre four 

1) laver puis enlever les pépins et la partie blanche des poivrons puis les couper en dés 

2) éplucher et couper l oignon 

3) laver puis couper les tomates en dés 

4) battre les oeufs avec la crème et un peu de lait .saler poivrer et ajouter l ail et couper vos knackis

5) déposer vos tranches de pain de mie dans un plat recouvert de papier sulfurisé et déposer y vos poivrons.vos tomates .l oignon et les knackis

6) verser votre mélange oeufs.lait crème puis saupoudrer d emmental et de cheddar puis parsemer le tout d épices 

7) enfin enfourner