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Gratin de pommes de terre et céleri

Gratin de pommes de terre et céleri

Recette pour 5 / 6 personnes

Préparation: 15 mms

Cuisson: 45 mms a 200 degrés 

 

Ingrédients: 

- 500g de céleri rave râpé  

- 500g de pommes de terre râpées 

- 2 oignons haché 

- sel.poivre

- 2 oeufs 

- muscade et épices de votre choix 

- 250ml de crème liquide

- 150 g de 3 fromages râpée

- un filet d huile 

 

Préparation: 

1) mélanger le céleri et les pommes de terre râpées 

2) assaisonner de sel.poivre.épices et muscade

3) battre les oeufs avec la crème  et les ajouter 

4) ajouter 100g de fromage puis mélanger à nouveau 

5) graisser un plat et y verser la préparation et saupoudrer du reste de fromage puis enfourner 

Ps: j ai ajouté un reste de knackis 

N oubliez pas de badigeonner votre céleri de citron après l avoir épluché il ne s oxydes pas .

A servir avec une bonne salade un régal 

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