17 Janvier 2018
Recette pour 7 gros croques
Préparation: 15 mms
Cuisson: 10 mms a 1i0 et 5 mms au grill en surveillant
Ingrédients:
- 7 tranches de poulet
- 7 tranches de fromage à croque monsieur ou cheddar ou autre
- 14 tranches de pain de mie de grande taille
- 200g d emmental râpé
Pour la bechamel:
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait
- sel.poivre.muscade
Préparation:
1) réaliser votre béchamel et y ajouter 100g d emmental râpé
2) badigeonner de béchamel une tranche de pain puis une tranche de fromage.une tranche de poulet puis remettre de la béchamel et refermer avec une autre tranche de pain
Enfin remettre de la béchamel puis saupoudrer d emmental
3) faire de même avec le reste des ingrédients puis enfourner
A déguster avec une salade seule ou salade et frites de votre choix