Wok végétarien

2 Octobre 2017

Préparation: 5 mms

Cuisson: 5 mms a feu fort

Recette pour deux personnes

Ingrédients:

- un peu de chou blanc

- un gros oignon

- un poivron vert

- une carotte

- du soja frais

- sauce soja

-4 épices

- un peu d huile

Facultatif : piment

Préparation:

1) laver le chou puis le couper en fines lamelles

2) couper l oignon en lamelle

3) éplucher la carotte puis la couper en bâtonnets

4) laver le soja

5) laver le poivron et le couper en lamelles

6) chauffer votre wok fort avec de l huile puis y jeter vos légumes et ajouter les épices et mélanger le tout

7) verser un peu de sauce soja.Melanger a nouveau et cuire quelques minutes en me la.geant de temps en temps

8) servir et régalez vous