Galettes de chips a l emmental

Premarationd:3 mes

Cuisson: 10 mms 

Recette pour 8 ou 9 galettes

Ingrédients:

-1/2 paquet de chips

-130 g d emmental

-1 Oignon haché 

- un peu de sel très peu suivants chips

- poivre

- persillade

-épices mexicaines ou autres

-2 oeufs

-facultatif: un peu de farine a voir selon ma consistance 

Préparation: 

1) commencer par applatir vos chips ds le d'achat avec votre poing ou avec un rouleau a pâtisserie et les mettre dans un cul de poule 

2) ajouter tous autres ingrédients puis chauffer votre poêle avec un gilet d huile ou un appareil à mini crêpes 

3) munissez vous d une cuillère à glacé ou d une grosse cuillère pour calibrer vos galettes 

4) faire une boule dans vos mains puis l applatir légèrement sur l appareil a crêpes et faire de même avec le reste de pâte 

Déguster chaudes ou tièdes ou même froides