Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Donuts au four cuits ds des moules en silicone

Moitiee farine de ble moitie farine de maïs

Moitiee farine de ble moitie farine de maïs

Recettes pour 16 donuts 

Préparation: 5 mns 

Cuisson: 10 mns a 220 degrés 

Glaçage: 5 mns

 

Ingrédients:

- 1 tasse de farine de blé 

-1 tasse de farine de maïs 

-1 sachet de levure chimique

- 1/2 tasse de sucre

-essence de citron ou jus et zeste d un citron

- sel

- 3/4 de tasse de lait

- 2 oeufs battus

- 30g de beurre

Pour le gacage: 

- 1 plaque de chocolat a pâtissier et 20 g de beurre

- vermicelles.rtoiles.coeurs.etc 

 

Préparation:

1) mélanger la farine.le sucre.le sel.le sucre et la levure

2) ajouter les oeufs battus. Le beurre fondu.et la lait et bien mélanger puis réserver le.da.t 30 mms 

Préchauffer votre four 

3) mettre la pâte dans une poche à fouille  ou servez vous d in sac congélation comme poche a douille et remplir les moules en silicone au 3/4 et enfourner

4) Attendre complet refroidissement puis couper une plaque de chocolat a pâtissier et y ajouter 30g de beurre .faire fondre le tout au micro ondes en surveillant .

5) Bien mélanger le tout puis y tremper vos donuts un par un puis mettre des vermicelles. Des coeurs.etoiles etc ...  régalez vous 

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