Blancs de poulets façon KFC

Préparation : 15mns

Cuisson: 10 à 15 ans a 180 degrés en friteuse.

Ingrédients :

- 4 beaux blancs de poulet

- 300g de farine

- sel.poivre

-  1 c a s d ail en poudre

- a c a s d oignon en poudre 

- 1 c à s de paprika 

- 4 c à s de chapelure 

- 2 oeufs battus dans un peu de lait 

Préparation : 

1) battre les oeufs avec du lait 

2) dans un petit cil de poule mélanger tous les autres ingrédients

3) couper en lamelles épaisses vos blancs de poulet 

4) paner vos blancs de la manière suivante : 

Tremper un morceau de viande dans le mélange farine , tremper dans le mélange oeuf -lait puis repasser dans le mélange farine  puis  oeufs- lait puis tremper dans al chapelure réserver sur un plat ou faites frire directement .Faire de même avec tous les morceaux de viande

5) chauffer votre friteuse a 170 degrés puis déposer des morceaux de viande et laisser cuire 3 à 4 mms en n oubliant pas de retourner à mi cuisson  si besoin .