Taboulé au boulgour

Preparation: 15 ans

Cuisson: 10mns pour le boulgour

Recette pour 4 personnes

Repos: 1h au frais .

Ingrédients :

- 1 tasse de boulgour

- 2 tasse d eau d eau

- sel.poivre

- menthe fraîche

- 3 tomates

- 1 concombre

- 1 oignon

- 2 c à s de jus de citron

Préparation :

1) mettre une tasse de boulgour avec deux tasses d eau bouillante puis couvrir durant 10mns

2) couper le concombre , les tomates en des puis les ajouter au boulgour puis hacher l oignon et mélanger.

3) ciseler la menthe puis l ajouter ainsi que le jus de citron , le sel et le poivre .

Le taboulé est prêt le réserver au frais au moins une heure .

Recette facile et très fraîche à déguster avec une plancha