La cuisine pour tous !
10 Novembre 2016
Préparation : 3 mns pour la pâte
1 h minimum de repos pour la pâte
Cuisson: 30 mns a 180 degrés
Ingrédients:
Pour la pâte:
- 300 g de farine
- un sachet de levure de boulangerie
- sel
-80 g de beurre
- 100/150 ml de lait
Pour la garniture:
- 2 oeufs battus
- de la crème épaisse
- 40 g de beurre
- de la vergeoise
Matériel:
- un robot avec le crochet ou un cul de poule
- un plat a tarte
- un bol
Préparation:
1) faites votre pâte au robot et laissez la reposer recouverte d'un torchon
2) étaler votre pâte dans le plat beurre ou sur une feuille de papier sulfurisée
3) battre les oeufs et la crème dans le bol
4) faire des points dans la pâte avec vos doigts puis verser la preparation faite en 3)
5) Saupoudrez de vergeoise et mettre des morceaux de beurre
enfournez , degustez chaude ou tiede , regalez vous