Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Quiche -tomates -chèvre

Quiche -tomates -chèvre

Préparation: 10 mns Cuisson: 35 mns à 180°

Ingrédients:

  • une bûche de chèvre
  • 4/5 tomates
  • ciboulette
  • une brique de crème liquide
  • sel,poivre
  • un peu de lait
  • une pâte feuilletée
  • 2 à c de moutarde
  • 2 oeufs

Matériel:

  • une planche à découper
  • un grand couteau
  • un plat à tarte
  • un cul de poule
  • un fouet

Préparation:

Préchauffez le four

1) Déposer la pâte dans le moule à tarte et la piquer

2) Couper les tomates et les déposer sur la pâte

3) Saupoudrer de ciboulette ciselée

4) Déposer des rondelles de chèvre

5) Mettre la moutarde , l'oeuf, la crème , le sel et le poivre et un peu de lait dans le cul de poule et battre le tout

6) Verser le tout sur la tarte puis enfournez

Dégustez chaude ou froide

Bon Appétit !!

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