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Tarte aux prunes et speculoos

Tarte aux prunes et speculoos

Préparation: 20/25 mns Cuisson: 40 mns à 180 °

Ingrédients:

  • 500 g de prunes
  • une vingtaine de speculoos
  • 50 g de sucre
  • 10 cl de lait ou une brique de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 1 pâte feuilletée

Matériel:

  • un couteau
  • une fourchette
  • un plat à tarte
  • un robot
  • un cul de poule
  • une cuillère en bois

Préparation:

1) Laver et dénoyauter les prunes

2) Déposer la pâte sur le plat et la piquer

3) Broyer les speculoos avec vos mains et les déposer sur la pâte

4) Mettre les prunes sur les speculoos

5) Mélanger le sucre , les oeufs et le lait ou la crème au robot

6) Verser la préparation sur la tarte puis enfourner

Laissez refroidir avant de déguster

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