Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Riz au lait

Riz au lait

Recette pour 4 personnes

Préparation: 35 mns y compris cuisson

Matériel:

  • une grande casserole
  • une cuillère en bois
  • des ramequins ( moi je l'ai mis dans des verres à thé)

Ingrédients:

  • 250 g de riz
  • 1 l de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80 g de sucre
  • 20 g de beurre

Préparation:

1) Dans la casserole faire chauffer le lait avec le beurre , le sucre vanillé et le sucre

2) A ébullition verser le riz en pluie puis faire cuire à feu doux pendant 35 mns

Laissez refroidir avant de déguster .

Si vous voulez vous pouvez faire un caramel pour mettre sur le dessus

Bon appétit§

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