Pizza 3 fromages ( pour les soirées foot!!!)

Préparation 10 mns Repos: 1 h Cuisson: 20 mns à 200 °

Ingrédients:

• un bocal de sauce tomate cuisinée
• 1/2 brique de chèvre
• 1/2 bleu
• 150 g de gruyère râpé
• épices
• Pour la pâte:
• sel
• huile d'olive
• farine
• eau

Matériel:

• un grand plat ou une plaque allant au four
• une feuille de papier cuisson
• un robot avec le crochet
• une cuillère

Préparation:

1) Préparer la pâte et la laisser reposer à température ambiante pendant une heure couverte

Préchauffez votre four

2) Déposer la pâte avec vos mains ( jamais de rouleau ) en ayant préalablement chassé l'air , et bien l'étirer

3) Déposer la sauce tomate

4) Couper le chèvre et le bleu et le mettre sur la pizza

5) Parsemer de gruyère et d'épices

Vous pouvez aussi déposer un filet d'huile d'olive

6) Enfournez

Dégustez chaude ou froide

Vous pouvez déposer quelques feuilles de salade sur la pizza avant de la déguster

Bon appétit!!!