Tortillas spéciaux et rapides

Prépration: 15 mns

Cuisson: 15 mns

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

• 400 g de viande à kébab
• 1 bocal de sauce tomate concassée
• 200 g de gruyère
• 1 filet d'huile d'olives
• épices tex-mex

Matériel:

• un plat allant au four
• une poêle
• une spatule
• une feuille de papier sulfurisée

Préparation:

Préchauffez votre four

1) Faire cuire la viande à kébab avec un filet d'huile

2) Diviser la viande en huit et déposer une part de viande dans chaque tortillas

3) Ajouter 2 grosses cuillères de sauce tomate et un peu de gruyère puis rouler le tout

4) Faire de même avec les autres tortillas puis les déposer dans le plat ou vous aurez mis le papier sulfurisé auparavant

5) Saupoudrer à nouveau de gruyère le tout puis enfourner ( j'ai aussi saupoudrez le tout d'oignons frits, c'est délicieux )

Déguster avec une salade

Ps: vous pouvez également ajouter des dés de pommes de terre vapeur avec votre viande à kébab.