Pains au lait

Préparation: 10 mns Repos : 1h Cuisson: 20 mns à 180 °

Ingrédients:

• 300 g de farine
• 125 ml de lait
• 15 g de levure de boulanger
• 20 g de sucre semoule
• 50 de beurre ramolli
• 50 ml de crème ou fromage blanc
• des pépites de chocolat
• sel
• lait ( pour la dorure)

Matériel:

• un robot
• un verre
• un pinceau
• une plaque allant au four
• une feuille de silicone
• un torchon

Préparation:

1) Mettre la levure et le lait tiède dans le verre , mélanger et laisser pousser

2) Mélanger la farine, le sel, le beurre , la crème et le mélange levure - lait

3) Recouvrir d'un torchon et laisser reposer 1 h

4) Séparer la pâte en petites boules et les allonger légèrement

Préchauffez votre four

5) Les déposer sur la feuille de silicone , badigeonner de lait et déposer des pépites de chocolat

Faire cuire durant 20 minutes

Laissez refroidir , et dégustez !!!!!!