Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Pizza méxicaine

Pizza méxicaine

Préparation: 10 mns Repos de la pâte: 1 h Cuisson: 15 m,s à 200 °

Ingrédients:

  • sauce tomate
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • chèvre frais
  • gruyère
  • maïs
  • 2 tranches de dinde en tranches
  • boeuf haché

Matériel:

  • un robot avec un crochet
  • une planche à découper
  • une grande plaque allant au four
  • une feuille de papier sulfurisé
  • une roulette à pizza

Préparation:

2) Faire la pâte à pizza ( farine + levure + eau) et la laisser reposer 1 heure

3) Après l'heure de repos, étaler la pâte avec les mains sur la plaque

4) Couper en dés la dinde

5) Déposer la sauce tomate sur la pâte puis la dinde , puis le boeuf

6)Déposer qq grains de maïs , le gruyère en cubes et le chèvre frais

Je ne donne pas de quantitées car cela dépend de vous goûts

Enfournez la pizza et dégustez dés la sortie du four !!!!

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