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Risotto de blé à la dinde

Risotto de blé à la dinde

Recette pour 4 personnes

Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns

Ingrédients:

  • 1 grand verre de blé
  • 1 blanc de poireau
  • sel poivre
  • 1 cube de volaille
  • 4 escalopes de dinde
  • un filet d'huile

Matériel;

  • une sauteuse
  • une cuillère en bois
  • un couteau
  • une planche à découper

Préparation:

1) Laver et émincer le blanc de poireau

2) Faire chauffer l'huile et y jeter le poireau

3) Couper la dinde en dé et l'ajouter au poireau

4)Verser le blé , le cube , le sel et le poivre et couvrir d'eau

5) Laisser mijoter durant 20 mns et rajouter de l'eau si nécessaire

Dégustez bien chaud

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