Madeleines à l'huile d'olives

30 Septembre 2020

Préparation : 5 mns

Repos de la pâte : 30 à 60 mns

Cuisson: 3 mns 30 dans mon appareil snack collection ( car ce sont des mini madeleines

Pour des moules à grosses madeleines le temps ets de 10 à 15 mns

Ingrédients :

- 2 œufs

- 80g de sucre

- 30g d'huile d'olives

- 150g de farine

- 6 g de levure chimique

Préparation :

1) battre les oeufs avec le sucre

2) ajouter l'huile puis la farine et la levure et mélanger le tout puis.laisser reposer durant 30 mns à température ambiante.

3) préchauffer soit votre four soit votre appareil et garnir vos moules au 3/4 puis faire cuire

Déguster bien froides vos madeleines.