Poulet et champignons crémeux

Recette pour 4 personnes.

Préparation : 5 mns

Cuisson: 15 mns

                   8 mns pour les spaghettis

Ingrédients :

- 3 gros blancs de poulet

- 500g de champignons frais

- 2 c à s d'huile

- 2 gousses d'ail hachées

- 1/2 tasse d ebouillon de poulet

- 2 briques de crème liquide

- 100g de parmesan râpé

- 1 c à c de paprika

- 1 c à s de maïzena 

- 1/2 jus de citron

- sel.poivre

- de la ciboulette ciselée

Préparation :

1) brosser vos champignons puis les couper en lamelles et ajouter un demai jus d ecitron afin qu'ils ne noircissent pas

2) couper les blancs de poulet en dés

3) chauffer une sauteuse avec l'huile puis ajouter le poulet avec l'ail

4) ajouter les champignons avec le bouillon et la crème 

5) mettre la crème et mélanger 

6) enfin ajouter le sel.poivre et la ciboulette puis cuire quelques minutes

7) enfin, prélever un peu de crème et ajouter la maïzena puis bien mélanger et remettre dans ma sauteuse

8)puis  bien mélanger et faire épaissir 3 mns

9) pour finir cuire vos spaghettis 8 mns puis les égoutter et les ajouter à la préparation.