Quiche au pain de mie rapide

Preparation: 5 mms

Cuisson: 20 mms a 180 degrés 

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

- 4 tranches de dinde

-8 petits chèvre frais

- 1 gros poivron cuit( j ai pris ceux de Lidl en bocal , ça  dépanne )

- 4 oeufs 

-sel.poivre

- un peu de lait ou de crème 

- 4 tranches de pain de mie grand format

Facultatif: ciboulette ou coriandre ou persil 

Preparation:

1) prendre un plat et y déposer les 4 tranches de pain de mie

2) couper en dés  les tranches de dinde et les déposer uniformément sur le pain de mie

3) couper le poivron dès et les déposer 

4) ajouter le fromage de chèvre frais 

5) battre les oeufs.sel.poivre et du lait ou de la crème liquide puis verser sur votre quiche et enfourner 

Vous pouvez déguster cette quiche chaude ou froide .

Servir avec une salade .