17 Mai 2017
Préparation :5 mns
Recette pour 4 personnes.
Ingrédients:
- 4 escalopes de poulet en lamelles
- 2 oignons
- 8 tomates
-Sel.poivre
-épices de votre choix
- jus d'un citron
Préparation :
1) prendre deux feuilles de papier sulfurisé puis couper chacune en deux
2) couper en grosses lamelles l oignon et les tomates en quartiers ou en rondelles
3) dans chaque morceau de feuille disposer des lamelles de poulet , des lamelles d oignon , ainsi que de tomates puis saler.poivrer. enfin saupoudrer d 'épices de votre choix et d' un peu de jus de citron .
4) pour finir redresser les 2 côtés du papier , enrouler le haut des 2 feuilles réunies et tortiller les 2 extrémités pour que le tout soit bien fermé.
5) enfourner pour 10 à 15 mns . Vérifier que la viande ne soit plus rosée.
Déguster seul ou avec un peu de semoule ou du boulgour ou encore du riz .