Gaufres de foire

Préparation : 5mns

Repos: minimum 1 h

Cuisson: 5 mns pour deux gaufres

Recette pour 15 gaufres

Ingrédients :

- 4 oeufs

-1/2 c à c de sel

-250 g de farine

- 60g de sucre

- 70g de beurre

-1 sachet de levure chimique

-2 sachets de sucre vanillé

-vanille liquide

-150ml d' eau

- 150ml de lait

- facultatif : rhum

Préparation :

1) mélanger tous les ingrédients en terminant par les oeufs puis faire reposer au réfrigérateur minimum 1h

2) faire cuire vos gaufres dans un appareil à gaufres .

Dans le mien je n ai pas besoin de graisser les plaques.

Dégustez à votre convenance, sucre glace etc