Voir la recette de pâté Lorrain sur mon blog
Sauf qu'il faut faire en rond et ajouter 10 mns avant la fin de cuisson un oeuf battu avec 2/3 cuillères à soupe de crème fraiche par la cheminée
Et voilà le tour est joué
A déguster chaude ou froide , Bon Appétit !!!!!