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Tarte poireaux-gruyère

Préparation: 10/15 min Cuisson: 30/35 min

Ingrédients:

  • 1 gros poireau
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 oeuf
  • 1 brique de crème
  • un bouillon cube
  • un peu de beurre
  • 1 pâte feuilletée

Matériel:

  • un saladier
  • un fouet
  • un plat à tarte
  • un couteau
  • du papier sulfurisé
  • une casserole

Préparation:

1)Emincer le poireau et le mettre dans la casserole ou on y a fait chauffer le beurre

2)Ajouter le cube et un peu d'eau et faire légèrement réduire

3)Y mettre l'oeuf et la brique de crème et mélanger le tout

4)Verser ce mélange sur la pâte feuilletée

5)Cuire 30/35 min

Dégustez!!

Ecrit par Eva - Entrées

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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