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Pommes de terre saucisses fumées

Préparation: 15 min Cuisson : 30/35 min

recette pour 5 personnes

Ingrédients:

  • compter deux grosses pommes de terre par personne
  • 1 gros oignon
  • sel poivre
  • 5 saucisses fumées
  • estragon ( une petite branche)
  • un trait d'huile

Matériel:

  • une grosse cocotte
  • une cuillère en bois
  • un couteau
  • une planche à découper

Préparation:

1) Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes

2)Emincer l'oignon

3) Mettre l'huile à chauffer dans la cocotte et y jeter les pommes de terre et l'oigon avec sel et poivre et l'estragon

4)Couper les saucisses fumées et les disposer au dessus et fermer la cocotte puis laisser cuire 30/35 min à couvert

Dégustez !!!

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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