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Lasagnes au boeuf

Préparation:50 mns Cuisson: 35 mns à 180 °

Recette pour 6 personnes

Ingrédients:

  • 400 g de boeuf haché
  • coulis de tomate
  • 1/2 paquet de pâtes à lasagnes
  • 1 oignon
  • sel poivre
  • un filet d' huile d'olive
  • 150 g de gruyère rapé
  • thym ou basilic
  • béchamel ( recette : beurre, farine, lait)

Matériel:

  • un plat allant au four
  • une casserole et un fouet pour la béchamel
  • une planche à découper
  • un couteau
  • une spatule
  • une grande poêle

Préparation:

Préchauffer votre four

1) Eplucher et émincer l'oignon

2)Faire chauffer l'huile et y ajouter l'oignon puis la viande

3) Ajouter l'ail, le basilic, le sel et le poivre et ajouter le coulis de tomate et faire mijoter

4) Faire une béchamel et y ajouter 100 g de gruyère rapé, bien mélanger et reserver

5) Au fond du plat déposer un peu de béchamel puis des plaques de pâtes

6) Déposer de la viande

7) Redéposer des plaques de pâtes , de la béchamel, de la viande

Faire au moins trois niveaux puis remettre de la béchamel et mettre 50 g de gruyère pour finir

8)Faire cuire 35 mns

Dégustez avec une salade verte

Ecrit par Eva - Plats

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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