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Recettes pour 4 gros pots

Ingrédients:

  • 1.5 kg de mûres
  • 500 de confi-sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ( pulco)
  • 1.5 verre d'eau
  • une moulin à légumes

Matériel:

  • Un fait-tout
  • un saladier
  • une passoire
  • une louche
  • 4 gros pots
  • une balance

Préparation:

1) Peser et laver les mûres et y ajouter 1.5 verre d'eau

2) Une fois l'ébullition , les arrêter et les passer au moulin à légumes et récupérer le jus

3) Remettre dans le fait-tout et y ajouter le sucre

4) Bien mélanger et laisser cuire 10 minutes

5) Ecumer . Ebouillanter les pots

6)Y placer la confiture et les retourner

Laissez refroidir !!!!

Dégustez dés le lendemain!

Grosses mûres de lorraine, aussi grosse que mon pouce
Grosses mûres de lorraine, aussi grosse que mon pouce

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Ecrit par Eva - Gourmandises

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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