Petits gâteaux faciles au sésame et sésame et coco

Préparation : 10 mns

Cuisson: 12 à 15 mns à 180 degrés

 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 80g de Sucre

- 80g d'huile

- 2 c à s de sésame

- 2 c à s de coco râpée 

- 300g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four.

1) battre les œufs avec le sucre et l'huile dans un cul de poule

2) ajouter le sésame,la farine et la levure puis mélanger et former une boule puis la diviser en deux

3) prendre une moitié et faire un boudin allongé de 20 cms de long à peu près puis le rouler dans des graines de sésame

4) ajouter la coco à la boule de pâte et la travailler de manière à bien mélanger la coco puis faire la même opération qu'au dessus

Vous obtenez donc un boudin au sésame et un au sésame.coco

5) A l'aide d'un grand couteau couper des rondelles de 1.5cm de large sur les deux boudins

6) prendre chaque petits morceau puis l'applatir légèrement dans le sésame de chaque côté puis déposer sur une feuille de papier cuisson posé sur une plaque .

7) enfourner

Attendre complet refroidissement avant de déguster. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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