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Tourte .aux champignons ( végétarien)
Tourte .aux champignons ( végétarien)

Préparation: 10 mms

Cuisson: 35 mms a 180 degrés 

 

Ingrédients: 

-500g de champignons

-1 brique de crème liquide

-1 oeufs

- sel.poivre.persillade

- une pâte feuilletée 

 

Préparation:

Pré chauffer votre four .

1) déposer votre pâte dans un plat à tarte 

2) brosser vos champignons avec un brosse à ongles  

Ne jamais laver les champignons .

3) couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans un peu de beurre 2/3 mns et les déposer au centre de la pâte en les étalant légèrement  Et rabattre les côtés en les pliant légèrement 

4) battre les oeufs  et la crème et assaisonner puis verser le tout sur les champignons puis enfourner 

A déguster chaude ou froide 

 

 

 

Ecrit par Eva - Plats

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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